Des noyers qui couvrent les collines de Todi, au coeur d'Italie nait ce nocino,
une liqueur produite avec les noix encore vertes ramassées selon la tradition
le 24 juin, jour de la Saint-Jean.
Nos grands-parents le faisaient à la maison pour le boire à la fin du repas ou
dans les froides soirées d'hiver devant la cheminée avec leurs amis.
Aujourd'hui on utilise une technique et des matériaux modernes, mais on suit
fidèlement la recette d'antan.
Tradition et modernité s'embrassent dans l'étiquette et dans le contenu de la
bouteille pour former une entité unique à découvrir, à méditer et à gouter.

Une liqueur à regarder

à lire

et..............à boire!

Pour nous contacter : info@nocinotodi.it Trattoria Cibocchi Loc. Ponte Martino, 67 06059 Todi ( PG ) tel. 075/ 8942949